Cách xào rau muống để mân cơm gia đình thêm hấp dẫn

Cách xào rau muống để mân cơm gia đình thêm hấp dẫn

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách xào rau muống để mân cơm gia đình thêm hấp dẫn. Rau muống là một món ăn quen thuộc vào mùa hè, nhưng luộc mãi cũng chán. Vậy hãy thử công thức rau muống xào sốt cực hấp dẫn này xem sao nhé!

xao rau muong kieu nay chang can thit cung het bay noi com - 1

Nguyên liệu:

– 1 mớ rau muống

– 30ml dầu

– 4 lát gừng

– 5 tép tỏi, băm nhỏ

– 45ml sốt XO (có thể thay bằng kho quẹt hoặc sa tế)

– 1g đường

– 3g muối

Cách làm:

– Rau muống nhặt và rửa sạch, vẩy ráo nước.

– Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng, tỏi và sốt XO vào đảo đều.

xao rau muong kieu nay chang can thit cung het bay noi com - 2

Khi chảo đã nóng và hơi có khói bốc lên, cho rau muống vào và đảo đều tay để trộn lẫn sốt với rau muống trong khoảng 1 phút.

xao rau muong kieu nay chang can thit cung het bay noi com - 3

Nêm thêm đường với muối vừa ăn, sau đó tiếp tục xào rau trong khoảng 1 phút nữa để rau chín mềm và đậm đà.

xao rau muong kieu nay chang can thit cung het bay noi com - 4

Bày ra đĩa, có thể rưới thêm một chút sốt XO lên trên rau.

xao rau muong kieu nay chang can thit cung het bay noi com - 1

Trên đây là những chia sẻ mà mfamily.com.vn muốn mang đến cho bạn. Hy vọng nó sẽ là những lời khuyên hữu ích cho món rau muống xào của bạn thêm tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công!